匠心烘焙美味，妙手发酵幸福_山东龙口矿业集团高级技工学校
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匠心烘焙美味，妙手发酵幸福
时间:2019-05-17来源:未知
为了丰富教师的业余文化生活，培养健康的兴趣爱好，让大家在紧张的工作之余放松心情，舒缓工作压力，提升幸福指数， 5月16日、17日，学校工会女工委组织全体女教工在我校西点烘焙工坊开展了DIY烘焙体验课。
本次活动邀请了社会培训处高级烘焙师王艳老师、孙萍老师给大家授课。活动现场，烘焙老师首先讲授了烘焙的基础知识和基本技能，然后边讲解边示范手撕老面包和葡萄奶酥的制作过程，并就其烘焙材料、制作方法进行重点讲解。女教工们学习兴趣浓厚，听得津津有味，制作的热情也随之被点燃。教学讲解结束后，女教工们就迫不及待地按照烘焙老师教授的步骤开始动手制作，揉面、制团、造型、烘烤，每个步骤都一丝不苟，忙得热火朝天。
整场活动氛围温馨热烈，经过两个多小时的努力，伴随着香味飘散弥漫，女教工们顺利完成了老面包、葡萄奶酥和蛋挞的制作。大家一边品尝着亲手制作的爱心甜点，一边交流着烘焙心得，整个烘焙工坊充满着欢声笑语。
本次活动，女教工们通过亲自动手操作，不仅感受到了烘培的乐趣，而且增进了彼此的交流与合作，提升了团队凝聚力，更激发了大家的创造力和对生活的热爱。
一曲悠然，清茶半盏，麦香缭绕，心意传递，让一片香醇温情在心头绽放……学校烘焙工坊等你来DIY! （刘瑜）
